Ryda A-73 Legacy Chefkniv – Red Dot Award 2024

En velafbalanceret chefkniv til seriøst køkkenarbejde

Ryda A-73 Legacy Chefkniv er udviklet med fokus på komfort, balance og kontrol i det daglige køkkenarbejde. Det er en kniv skabt til brug – ikke til pynt – hvor hver detalje er tænkt ud fra, hvordan kniven føles og arbejder i hånden.

I 2024 er A-73 Legacy tildelt Red Dot Award, en international designpris, der gives til produkter, hvor funktion, form og brugeroplevelse går op i en højere enhed. En anerkendelse, der understreger, at dette er en kniv, hvor designet har et klart formål.

Gennemtænkt balance og roligt snit

A-73 Legacy er balanceret med en let tyngde frem mod klingen. Det giver en naturlig bevægelse i snittet, hvor kniven arbejder med råvaren frem for imod den. Resultatet er bedre kontrol og mindre behov for kraft fra hånden.

Denne balance gør kniven særligt velegnet til:

• hakning af grøntsager

• skæring af kød og fisk

• generelt køkkenarbejde, hvor stabilitet og præcision er vigtig

Kniven opleves rolig og forudsigelig i brug – en egenskab, man hurtigt kommer til at sætte pris på.

Komfort i hånden – også over længere tid

Skæftet er formet med fokus på ergonomi og grebssikkerhed. Kniven ligger afslappet i hånden og er behagelig at arbejde med, også når der bruges længere tid i køkkenet.

Kombinationen af vægt, balance og greb reducerer belastningen af hånd og håndled og gør A-73 Legacy til en chefkniv, der egner sig både til den ambitiøse hjemmebruger og det mere krævende køkkenarbejde.

Skandinavisk design med fokus på funktion

Ryda A-73 Legacy er et eksempel på skandinavisk tilgang til værktøj: enkelt, funktionelt og uden overflødige detaljer. Designet er ærligt og afstemt efter brug – og netop derfor har kniven også opnået international anerkendelse.

Specifikationer

Knivtype: Chefkniv
Balance: Let fremadrettet balance mod klingen
Anvendelse: Alsidigt køkkenarbejde
Designpris: Red Dot Award 2024
Producent: Ryda Knives

Personlig anbefaling fra Snedkerværktøj.dk

Ryda A-73 Legacy er en chefkniv, der giver mening i praksis. Den er balanceret, behagelig at arbejde med og har en ro i snittet, som man normalt kun finder i meget gennemarbejdede knive. En solid og pålidelig chefkniv til dig, der vil have ét godt værktøj i køkkenet – uden unødige kompromiser.